Petite salade composée	6,00 $
Salade d'endives aux bleu et noix	11,00 $
Salade César	9,50 $
1/2 César	6,00 $
Chèvre chaud aux noix et miel	14,00 $
Tomates, basilic et fromage Alepo	10,50 $
Salade Niçoise	13,50 $
Salade panaché au poulet cajun et champignons portobello	16,00 $
Saumon pochésur salade de fenouil et aragula	16,50 $
Confit de canard sur salade mesclun	17,00 $

Escargots à l'ail gratinés	8,50 $
Fondue de brie et persil frit	9,00 $
Avocat farci à la chair de crabe	12,00 $
Os à la moëlle, façon du bistro	13,00 $
Galette de crabe et sa mayonnaise	12,50 $
Feuilleté aux trois champignons	8,50 $
Crevettes aux tomates, poivrons et cognac	14,00 $
Saumon fumé et ses garnitures	12,50 $
Foie gras au torchon et sa chutney de figues	16,00 $
Terrine de Canard et mangue aux bleuets	9,00 $

Saucisses toulousaines grillées	16,00 $
Steak & frites (choix de sauce bordelaise, 5 poivres ou champignons)	24,50 $
Boudins noirs aux calvados et pommes	18,00 $
Paillard de volaille au citron	18,00 $
Bavette de boeuf aux échalotes	22,00 $
Bavette de veau au porto et portobello	23,00 $
Contre-filet de bœuf 12 oz au "beurre Maître d'hôtel"	31,00 $
Filet de bœuf 8 oz " Marchand de vin "	32,00 $
Filet de bœuf 5 oz " Marchand de vin "	23,00 $
Servis avec choix de salade maison ou pommes frites maison

Noix de ris de veau à la Maréchal	22,00 $
Foie de veau de lait au vinaigre de xérès et framboises	20,00 $
Émincé de veau Rustica	18,00 $
Pavé de Saumon grillé à la méditerranéenne	22,00 $
Tulipe de pétoncles et crevettes, sauce homardine	26,00 $
Servis avec légumes du jour et riz ou pommes de terre

Cuisses de canard confites à l’orange et poivre vert sur pommes frites douces	20,50 $
Filet de sole meunière et salade d’épinards	19,50 $
Cassoulet de Toulouse	22,00 $
Jarret d'agneau braisé et ses pâtes du jour	21,00 $
Tagliatelle à l’effiloché de canard aglio olio	16,50 $
Cannelloni farci au veau gratinée	15,00 $
Couscous royal (agneau, merguez)	22,50 $

	1/2 Portion	Portion
Tartare de Saumon	15,50 $	24,00 $
Tartare de boeuf	15,00 $	23,00 $
Tartare de thon	24,00 $	32,00 $
Trio de Tartares (pour 2 ou 3 pers.).Servi avec 2 shooters de vodka		49,00 $

	1/2 Portion	Portion
Marinières, Provençales ou Dijonnaises	12,00 $	17,50 $
Servie avec pommes frites et mayonnaise

Les délices en trois bouchées	4,00 $
Crème brûlée au chocolat ivoire	6,50 $
Trilogie au chocolat	8,00 $
Tarte aux pommes à la mode	7,00 $
Gâteau au fromage	7,50 $
Medley de sorbets et fruits de saison	7,00 $
Profiteroles au chocolat	7,00 $

Choix de fromages importés et locaux
2 choix	10,00 $
3 choix	13,00 $

Le service de 15% sera ajouté sur les groupes de 10 et plus